48 heures à Miami, en Floride : les meilleures choses à faire et à voir

Le jour 1 mêle vues sur la plage, art de rue, cuisine locale et dîner sur un toit-terrasse à Miami.

Le Bistro Café est situé au 927 Alton Road, à Miami Beach. Il ouvre le matin pour vous permettre de bien commencer la journée et sert le petit-déjeuner sept jours sur sept.

La carte regorge de bonnes choses comme des tartines à l’avocat, des omelettes moelleuses, des pancakes légers et un excellent café cubain. De plus, son intérieur est aussi joli que son nom le laisse imaginer : fleurs colorées et ambiance lumineuse et aérée.

Si vous préférez manger dehors, installez-vous dans leur espace extérieur pour profiter du soleil. Le service se fait au comptoir, mais vous pouvez aussi vous faire servir à table si vous souhaitez vous détendre.

Ils préparent également des jus frais et des lattes spéciaux, et les portions sont pour le moins généreuses : préparez-vous donc à vous régaler autant avec les yeux qu’avec les papilles.

Le paiement se fait en espèces ou par carte, et South Beach est à quelques minutes en voiture. La plupart des gens passent environ une heure ici. Si vous arrivez avant 9 AM, vous éviterez le gros de l’affluence du petit-déjeuner.

Adresse : 927 Alton Rd, Miami Beach, FL 33139, USA

Ocean Drive est l’artère principale qui longe la limite est de South Beach. Elle longe Lummus Park et l’océan Atlantique, offrant une vue difficile à battre. Vous y découvrirez de magnifiques bâtiments Art déco bien préservés datant des années 1930, ainsi qu’un chemin qui longe la route et permet de se promener.

Si vous préférez un autre moyen de vous déplacer, des stations de location de vélos se trouvent à proximité, et vous pouvez louer un vélo grâce au programme de la ville.

En parcourant l’avenue, vous verrez certains des sites emblématiques qui font la renommée de South Beach, comme ces magnifiques hôtels et cafés aux couleurs pastel. Lummus Park dispose également d’un accès public à la plage. De plus, des postes de sauveteurs sont répartis le long de la plage.

La route dispose de pistes cyclables réservées, pour que vous puissiez rouler en toute sécurité. Il faut généralement environ 90 minutes pour explorer ce tronçon, mais si vous pouvez le faire le matin, vous éviterez la foule et la chaleur. Il y a même des toilettes publiques dans le parc quand le besoin s’en fait sentir.

Adresse : Ocean Dr, Miami Beach, FL 33139, USA

Naked Farmer a des établissements à Wynwood et dans d’autres quartiers de Miami. L’enseigne mise sur des ingrédients de la ferme pour préparer de savoureux bols-repas.

La carte est assez simple : vous pouvez choisir l’un de leurs bols composés ou créer le vôtre avec des ingrédients comme des patates douces, du poulet, du riz et toutes sortes de légumes verts. Les emballages sont même compostables afin de réduire les déchets.

L’intérieur est assez simple, mais vous pouvez vous installer et profiter de votre repas. Lorsque vous commandez, il vous suffit de vous installer au comptoir avant qu’ils ne commencent à préparer votre repas.

En moyenne, les clients restent environ 45 minutes, juste assez longtemps pour reprendre des forces et repartir. L’établissement de Wynwood se trouve à seulement 15 minutes environ en voiture de South Beach, et le parking est à quelques pas.

Adresse : 137 NW 26th St, Miami, FL 33127, USA

Española Way, une rue piétonne historique de Miami Beach, vous transporte dans les années 1920. Cette rue de style méditerranéen se niche entre Washington Ave et Pennsylvania Ave et regorge de très bonnes adresses où manger et faire du shopping.

Vous verrez partout des restaurants et des cafés déborder sur les trottoirs de part et d’autre de la voie piétonne, fermée à la circulation, où vous pourrez flâner à votre rythme.

La rue a beaucoup de charme, avec ses bâtiments aux couleurs pastel et leurs fenêtres cintrées. Elle ne s’étend que sur deux pâtés de maisons, mais vous pourriez facilement y passer de 45 minutes à une heure pour en profiter pleinement.

Bien sûr, sa proximité avec les hôtels et les attractions de South Beach permet de combiner facilement cette visite avec une journée de découverte. L’après-midi est un bon moment pour y aller : il n’y a pas trop de monde.

Adresse : Española Way, Miami Beach, FL 33139, USA

Wynwood est un quartier situé juste au nord de Downtown Miami, célèbre pour ses immenses fresques de street art. Vous pourrez admirer certaines des plus belles au musée d’art en plein air Wynwood Walls, qui est essentiellement une galerie extérieure payante.

On y expose des œuvres venues du monde entier, et la visite vaut vraiment le détour. Même sans entrer dans le musée à proprement parler, vous pouvez vous promener dans les rues alentour et découvrir également toutes les œuvres d’art public accessibles gratuitement.

Le quartier regorge de galeries, de cafés et de boutiques pour vous divertir, et les zones piétonnes permettent de se déplacer facilement à pied. Des visites guidées sont proposées si vous souhaitez en apprendre davantage sur l’art et les artistes, ou prenez simplement le temps de profiter de tout.

Adresse : 2516 NW 2nd Ave, Miami, FL 33127, USA

Giselle Miami est un restaurant sur un toit-terrasse dans le centre-ville de Miami qui vaut vraiment le détour. Vous pouvez dîner en plein air ou vous installer à l’intérieur pour un repas plus tranquille ; dans les deux cas, la vue sur la silhouette de la ville est spectaculaire.

La carte propose des plats d’inspiration asiatique et des fruits de mer : si c’est votre genre, vous allez vous régaler. Pensez absolument à réserver à l’avance, surtout pour le dîner.

L’intérieur est moderne et épuré, avec des sièges de style lounge et un superbe éclairage. Même à l’intérieur, la vue reste incroyable. Un dîner dure en moyenne environ 1,5 heure : pas trop longtemps, juste ce qu’il faut pour profiter du repas.

La tenue exigée va du décontracté chic à l’élégant, alors habillez-vous un peu ! Un service de voiturier est également disponible sur place, ce qui est toujours appréciable. Depuis Wynwood, le trajet ne dure que 10 minutes en voiture.

Adresse : 15 NE 11th St, Miami, FL 33132, USA

La deuxième journée se poursuit avec Little Havana, le parc national de Biscayne, le musée des sciences Frost et des repas au bord de l’eau parmi les célèbres attractions de Miami.

Fiore Caffè Miami, au cœur du quartier de Brickell, est un endroit idéal pour prendre un petit-déjeuner ou un café. La carte regorge de bonnes choses : croissants, tartines, œufs, pâtisseries, sandwichs et, bien sûr, toutes les boissons habituelles à base d’espresso, comme le cappuccino et le café glacé.

Si la météo le permet, vous pourrez même vous installer en terrasse, mais il y a toujours une place confortable à l’intérieur, où vous bénéficierez d’un service complet à table.

L’endroit est très prisé des employés de bureau et des clients des hôtels du quartier. Il faut généralement compter entre 45 minutes et une heure pour manger un morceau et peut-être se détendre un peu avant le début du travail.

Le paiement au comptoir est on ne peut plus simple, et si vous êtes pressé de reprendre la route, aucun problème : il y a de nombreuses places de stationnement aux alentours (dans la rue ou dans un parking), et les grands axes menant au centre-ville sont tout près.

Les lève-tôt sont les mieux servis : arrivez avant 9 heures et vous éviterez le gros rush de l’heure du déjeuner.

Adresse : 121 NE 34th St, Miami, FL 33137, USA

Vous partez maintenant pour Cuban Memorial Boulevard, sur Southwest Eighth Street, en plein cœur de Little Havana. Impossible de le manquer. Ce tronçon de route célèbre l’histoire cubaine et les courageux exilés. Placez-vous sur le terre-plein central et vous apercevrez de beaux monuments et des plaques qui racontent l’histoire du lieu.

Il y a même un monument à la Brigade 2506, particulièrement émouvant. Les palmiers et les aménagements paysagers contribuent vraiment à l’atmosphère des lieux, et un large trottoir agréable vous permet de flâner à votre rythme.

Vous trouverez de nombreuses options pour prendre un café ou manger un morceau à proximité, car la rue est bordée de cafés et de boutiques de Little Havana.

Vous pouvez facilement passer 30 minutes à une heure à vous promener ici, et votre propre voiture, un taxi ou même un Uber vous y conduira en un rien de temps.

Adresse : SW 8th St, Miami, FL 33135, USA

Dernière étape : Crazy About You, un très bon restaurant du quartier de Brickell, juste sur Brickell Bay Drive. Vous pourrez vous régaler avec de vrais plats : salades, burgers, pâtes, fruits de mer et même un délicieux steak.

Les places à l'intérieur sont agréables, mais le vrai plaisir, c'est de s'installer sur la terrasse et de savourer son déjeuner tout en admirant la vue sur Biscayne Bay. Le service à table est bien sûr assuré, et l'endroit est assez prisé : pensez donc à réserver à l'avance un jour de semaine où il y a du monde.

La plupart des gens s'y arrêtent pour manger un morceau, puis repartent ; une heure environ est idéale. Le stationnement ne pose pas de problème : des options payantes et un service de voiturier sont disponibles à proximité. La carte propose aussi des desserts et des boissons au café très tentants, et le paiement est un jeu d'enfant.

Adresse : 1155 Brickell Bay Dr #101, Miami, FL 33131, USA

Le Biscayne National Park se trouve à quelques minutes de route au sud du centre-ville de Miami. Le parc protège toutes sortes de merveilles naturelles : des récifs coralliens, de petites îles et les eaux de la baie.

À vrai dire, la majeure partie du parc est sous l'eau. Le Dante Fascell Visitor Center se trouve à Homestead, où vous pourrez découvrir toutes sortes d'expositions consacrées à la vie marine et à l'histoire du parc.

Une fois sur place, vous pouvez même réserver une excursion en bateau à horaire fixe qui part de la zone des visiteurs. Si les excursions organisées en bateau ne vous tentent pas, des activités de kayak et de plongée avec tuba sont également proposées selon la saison.

Si vous partez de Brickell en voiture, comptez environ une heure de trajet, même si cela dépend bien sûr de la circulation. Il est préférable de vérifier les horaires des excursions avant votre arrivée pour ne rien manquer. Le centre d'accueil dispose de toilettes et d'un parking, ce qui est bien pratique.

Adresse : 9700 SW 328th St, Homestead, FL 33033, USA

Le Phillip and Patricia Frost Museum of Science se trouve au cœur du centre-ville de Miami, dans Museum Park. En entrant, vous découvrirez un planétarium, un aquarium et toutes sortes d'expositions scientifiques. Le Gulf Stream Aquarium est particulièrement impressionnant, avec plusieurs niveaux d'observation.

Le planétarium est doté d'un immense écran en forme de dôme de 67 pieds. Les expositions abordent toutes sortes de sujets : l'espace, la physique, la météo et la biologie. Des séances à horaires fixes ont lieu tout au long de la journée, mais il vous faudra un billet pour entrer.

Bonne nouvelle : le trajet depuis le Biscayne National Park ne prend qu'environ 20 minutes en voiture, à condition de ne pas tomber dans les embouteillages.

Les visiteurs passent généralement entre 90 minutes et deux heures dans le musée avant de poursuivre leur journée. Des ascenseurs et des rampes permettent de se déplacer dans le bâtiment. Il y a également une boutique de souvenirs et un café sur place.

Adresse : 1101 Biscayne Blvd, Miami, FL 33132, USA

Le Marabú Restaurant est niché dans le Brickell City Centre, à Miami. Il est spécialisé dans toutes sortes de délicieux plats cubains : ropa vieja, croquetas, fruits de mer, viandes grillées, et bien plus encore.

Le café cubain et les desserts figurent également au menu, bien sûr. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous installer dans la salle à manger moderne et élégante.

Sachez simplement que le soir et le week-end, il est toujours préférable de réserver à l'avance, par précaution. Le restaurant se trouve tout près du Frost Museum of Science, vous pouvez donc facilement vous y rendre sans avoir à vous soucier de trouver un taxi.

Il y a également des parkings à proximité pour tous les visiteurs de Brickell City Centre. La plupart des gens passent environ 90 minutes à dîner. Les paiements par carte sont acceptés, et l’emplacement permet facilement de faire quelques achats ou de prendre les transports avant ou après le dîner.

Adresse : 701 S Miami Ave Suite 422, Miami, FL 33131, USA

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