Er staat je een levendige culinaire reis door de gevarieerde eetcultuur van Miami te wachten, waar elke hap cultuur, creativiteit en de charme van de kust weerspiegelt.
Een echte fijnproever? Miami, Florida, heeft een rijke en levendige culinaire traditie. Je vindt er alles, van luxe steakhouses en Italiaanse restaurants tot sushibars en eigentijdse Vietnamese cafés, allemaal beïnvloed door de Latijns-Amerikaanse, Caribische en internationale keukens.
De culinaire scene van Miami is de afgelopen tien jaar verder gegroeid en omvat nu veel meer dan informele visrestaurants en typische Cubaanse cafés. De stad heeft tegenwoordig allerlei luxe eetgelegenheden, concepten onder leiding van chefs en vernieuwende internationale keukens.
Benieuwd wat je als eerste moet eten? Geen zorgen! We hebben een lijst samengesteld met de beste plekken om in Miami te eten die een bezoek waard zijn vanwege hun keuken, sfeer en vernieuwende kookkunst.
In het kort
10 plaatsen · veeg
01Sunny's SteakhouseSunny's Steakhouse is een eigentijds steakhouse in de wijk Little River in Miami.
02Boia DeBoia De ligt tussen Buena Vista en Little Haiti en is een van de kleine maar bekende restaurants in Miami.
03Giselle MiamiOntdek Giselle Miami, een plek op het dak waar verleiding, uitzicht op de skyline, gefluisterde geheimen…
04The Surf Club RestaurantDe gerenommeerde chef-kok Thomas Keller leidt The Surf Club Restaurant, gevestigd in het Four Seasons…
05Tâm TâmOp zoek naar een Vietnamese plek om tot rust te komen?
06ArieteGeniet van het beste eten van Miami, samengesteld door chef-kok Michael Beltran bij Ariete, het…
07Crazy About YouOntdek een plek waar elk element je meevoert naar een magische wereld.
08MacchialinaMiami Beach is de thuisbasis van het Italiaanse restaurant Macchialina.
09Dolores, But You Can Call Me LolitaBij Dolores, But You Can Call Me Lolita ontvouwt zich voor je ogen de skyline, een schitterend spel van…
10Bulla Gastrobar Coral GablesGeniet van het beste eten bij Bulla Gastrobar Coral Gables.

Sunny's Steakhouse
Sunny's Steakhouse is een eigentijds steakhouse in de wijk Little River in Miami. Carey Hynes en Will Thompson, het duo achter het voormalige restaurant Jaguar Sun in het centrum, hebben de zaak opgericht.
De keuken staat onder leiding van chef-kok Aaron Brooks, die een menu serveert waarin klassieke steakhousegerechten samengaan met moderne smaken. Populaire gerechten zijn onder meer schotels met zeevruchten, huisgemaakte spaghetti en steak tartaar. Daarnaast biedt het restaurant martiniservice, cocktails en een levendige eetervaring.
Locatie: Het bevindt zich op 33150; 7357 NW Miami Ct., Miami, FL, USA.

Boia De
Boia De ligt tussen Buena Vista en Little Haiti en is een van de kleine maar bekende restaurants in Miami. Het serveert Italiaans geïnspireerde gerechten met behulp van moderne technieken.
Er zijn ook kleine seizoensgerechten, rundertartaar met tonnatosaus en verse pasta verkrijgbaar. Een Michelinster in de Miami Michelin Guide is slechts een van de vele onderscheidingen van Boia De. Het restaurant staat bekend om zijn vernieuwende menu en gezellige eetruimte.
Locatie: Het bevindt zich op 5205 NE 2nd Avenue, Miami, Florida, USA, 33137.

Giselle Miami
Ontdek Giselle Miami, een plek op het dak waar verleiding, uitzicht op de skyline, gefluisterde geheimen en weelderige verwennerij samenkomen. Dineren bij Giselle is een sensueel culinair avontuur dat de warmte van de Middellandse Zee, de intrige van Aziatische ingrediënten en de verfijning van de Franse techniek combineert.
Elk gerecht is gedurfd en vakkundig bereid, en bedoeld om je nog lang na de laatste hap bij te blijven.
De verfijnde cocktailkaart, met vakmanschap en passie met de hand bereid, combineert op verrassende en verleidelijke wijze premium sterke dranken met verse ingrediënten. Het is de ideale aanvulling op de verleidelijke sfeer van dit restaurant in Miami, waar elegantie altijd indruk maakt, en is perfect voor avonden die een blijvende indruk achterlaten.
Locatie: Het bevindt zich op 15 NE 11th Street, Miami, FL 33132, USA.

The Surf Club Restaurant
De gerenommeerde chef-kok Thomas Keller leidt The Surf Club Restaurant, gevestigd in het Four Seasons Hotel at The Surf Club in Surfside. Het restaurant is gespecialiseerd in traditionele Amerikaanse en continentale gerechten, zorgvuldig bereid volgens eeuwenoude methoden.
Gerechten die aan tafel worden bereid en Beef Wellington behoren tot de specialiteiten. De historische sfeer van de oorspronkelijke Surf Club komt terug in de verfijnde omgeving.
Locatie: Het bevindt zich aan Collins Avenue 9011, Surfside, Miami, Florida 33154, VS.

Tâm Tâm
Op zoek naar een Vietnamese plek om tot rust te komen? Ga naar Tâm Tâm in de wijk Wynwood in het centrum van Miami. Tijdens de pandemie begon het restaurant als pop-up voordat het een vaste vestiging opende.
Op het menu staan inventieve drankjes en gerechten geïnspireerd op Vietnamees streetfood, bedoeld om te delen. Het restaurant staat bekend om zijn eigentijdse kijk op de Vietnamese keuken en zijn ontspannen sfeer.
Locatie: Het bevindt zich in Miami, Florida 33127, aan 97 NW 25th St.

Ariete
Geniet van het beste eten van Miami, samengesteld door chef-kok Michael Beltran bij Ariete, het gastronomische restaurant in Coconut Grove. Het restaurant combineert eigentijdse Amerikaanse gerechten met Cubaanse smaken.
Hoogtepunten van het menu zijn onder meer delicatessen zoals gegrilde oesters, op verschillende manieren bereide eend en foie gras met bakbanaan. Ariete is een van de bekendste restaurants van Miami onder leiding van een chef-kok.
Locatie: Het bevindt zich aan 3540 Main Highway, Miami, Florida 33133, VS.

Crazy About You
Ontdek een plek waar elk element je meevoert naar een magische wereld. De zwoele lucht die je verwelkomt zodra je Crazy About You binnenstapt, maakt duidelijk dat dit meer is dan alleen een diner: het is een eetervaring aan het water die je uitnodigt om te ontspannen.
Terwijl de zon ondergaat, verandert de lucht van zachtoranje in diep paars en vormt zo een prachtig decor voor je avondmaaltijd of een Lovers Lane Lemonade. Als je een slok neemt, zie je dat iedereen om je heen het naar zijn zin heeft, lacht en plezier maakt.
Locatie: Het bevindt zich aan 1155 Brickell Bay Dr., PH101 in Miami, Florida 33131, Verenigde Staten.

Macchialina
Miami Beach is de thuisbasis van het Italiaanse restaurant Macchialina. Chef-kok Michael Pirolo is gespecialiseerd in rustieke Italiaanse gerechten, zoals huisgemaakte pasta en traditionele Italiaanse recepten. Het restaurant heeft een tuinterras en biedt ook de mogelijkheid om binnen te dineren. Macchialina staat bekend om zijn zorgvuldig samengestelde wijnkaart en het proefmenu van de chef-kok.
Locatie: Het bevindt zich aan 820 Alton Road, Miami Beach, Florida 33139, VS.

Dolores, But You Can Call Me Lolita
Bij Dolores, But You Can Call Me Lolita ontvouwt zich voor je ogen de skyline, een schitterend spel van licht en schaduw tegen de nachtelijke hemel! Dit is de ideale plek om even te ontsnappen aan de drukte van de stad en te genieten van het adembenemendste uitzicht met een feestelijk drankje.
Terwijl je een zitplaats uitzoekt, zie je allerlei mensen om je heen: collega's die na een lange dag ontspannen, stelletjes op een romantische date en vrienden die bijpraten. Er hangt een bruisende energie, maar ook een gevoel van rust, en iedereen is precies waar hij wil zijn.
Locatie: Het bevindt zich op 1000 S Miami Avenue, Miami, Florida 33130, VS.

Bulla Gastrobar Coral Gables
Geniet van het beste eten bij Bulla Gastrobar Coral Gables. Bulla biedt een menu dat een vaste waarde is geworden in de lokale restaurantwereld, of je nu langskomt voor tapas en cocktails na het werk of met vrienden afspreekt voor een lange, ontspannen brunch.
Dankzij het menu met lekkernijen zoals authentieke paella, gezouten vleeswaren, gegrilde octopussalade en tapas om te delen, is Bulla een plek die je niet mag missen als je op zoek bent naar de beste tapas in Coral Gables.
Geniet van een van de beste sangria's van Coral Gables, een favoriet bij gasten vanwege de volle en aangename smaken, of combineer je maaltijd met een van de vele Spaanse wijnen, regionale bieren of handgemaakte cocktails.
Locatie: Het bevindt zich op 2500 Ponce de Leon Blvd., Coral Gables, Miami, FL 33134, VS.
Boek je verblijf bij Collins Avenue Hostel—op slechts een korte wandeling van South Beach—met betaalbare kamers, gratis wifi en gemakkelijke toegang tot de topattracties van Miami. Boek nu.
